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行走即故事  

2017-04-28 16:52:09|  分类: 老刘旅行随笔 |  标签: |举报 |字号 订阅

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文图:刘铭初

今天中午,小伙伴在群里说,他们已到了贵州从江高铁站了,我的心瞬间飞到了加榜梯田。

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20153月阴雨连绵的一天,我记不住是第五十次还是第六十次到贵州了,却清晰地记得这十天考察中最难忘的两件事,一是美德侗寨的寨老带我翻山越岭,参加他们一年两次的烧鱼坡会,见识了侗族制造快乐的非凡能力。另一件事是闯入加榜乡黑衣壮村寨下尧,认识了黄金树大哥大嫂。从那时起,我、知途旅行、知友便与金树哥一家结下了许多情缘。

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金树哥家住在村口,屋子前面有一处祭祀祖先和神灵之地。村寨,三面环水,四周翠绿。村民从河边精心挑选“适合的”石头垒起来,很特别。我向来感到中国少数民族的信仰非常朴素而神秘,便对着这处“信仰高地”看了又看,但是看不出什么门道,便走入村子,找“老师”。

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按说在雨天,村里比较容易找到人,但下尧太小,没有多少户人家,整个村寨看不到几个人,除了雨声,很静,真让人静心。大嫂在家,金树哥还在坡上干活。便与大嫂攀谈起来,了解当地风土人情的同时,心里暗想:如果大嫂能做一顿美餐就太好了!毕竟来下尧考察,是冲着“舌尖上的中国”而来,舌尖没品,哪怎么能说考察过呢?此时,已近中午一点,饥寒交迫的我,厚着脸皮跟大嫂说,能否帮忙做一顿午餐?不料,大嫂满口答应。看来脸皮厚,有时是心想事成的前提之一。

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趁着大嫂做黄花饭时,不想浪费考察中的宝贵时间,贪婪的我又鼓起勇气,问:不知村里有无人可以带我去看瀑布?之前,大嫂告诉我瀑布在一个隐秘的山沟,离村中大约有一个钟的脚程。不好意思,此时我的脸皮可能有一二十公分厚。大嫂连忙电话大哥,催促大哥赶紧回家,带我去看瀑布。

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春天,这里的水还是很冰冷,可以想象夏天溯溪倒是会很爽。我穿上了大哥的长统水鞋,脚都能感觉到不同地段的水温变化。只要是被草木覆盖的水域,水温低很多。这条水路,布满了许多彩色的小石头,让人不断有惊喜。好不容易到瀑布跟前,因为落差不算大,水流较小,不算太美,印象更深的是我和大哥在雨中水里同行的这两个钟,一个陌生人陪伴你的风雨之路。

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已快下午三点了,面对色彩鲜艳的菜肴,还没动手,口水已流了一地。黄的是糯米饭,不用菜也可以吃上一大碗的饭。红的是腌鱼,看上去是辣椒制成的腌鱼,可不至于让任何一个南方人无法入口。绝的是腌鱼可以烤着吃!大哥教我把鱼放在碳火烤,一股鱼香钻进鼻腔,那是沁人心脾的香啊!偏白的是当地的香猪肉,大嫂不是特级厨师,如果不是因为特意要保存一点形象,她炒的那碗香猪肉,放在我家里吃的话,可休想留下一块!不知当时大哥大嫂看到吃了三碗饭的我作何感想,该不会想是不是广州人太能吃了吧?(对不起,我有时会不小心把广州市民的形象破坏了)

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因为有这次美妙的经历,此后,便成全了许多知友的口福和回味。我呢,尽管很想经常去加榜梯田,回金树哥家,因为抵抗不住太多中国大美之诱惑,也只回去三次。在我家,还挂着大哥亲手做的原生态衣钩呢。有一次,带私家旅行的七个朋友去下尧,呆了三天,知友说,等金树哥儿子结婚时,我们这帮“亲戚”回来喝喜酒。这个月中旬,大嫂特意托知途旅行管家花开带两条腌鱼给我,不料,半路就被只要好吃就两眼睁着大大的口中说个不停的“好好吃”的勺子姐打劫了。一想到勺子回到江门老窝,一定免不了说“好好吃”时,这帐可要好好跟她算一算!

风景,打动人一时。人,打动你一世。

 

作者简介:

刘铭初(微信号zhitulmc),摄影师,少数民族文化研究者,专注个性旅行的知途旅行、有爱有故事的“56小铺”创始人。常年考察于中国最原始的人文景观和自然风光,是“环游中国,走遍中国少数民族”总策划师。从2013年开始,带领大家“环游中国,走遍中国少数民族”,目前已带领大家探访了21支少数民族。为了解中国少数民族文化现状,深入到上千个中国少数民族传统村寨学习、考察、研究少数民族文化,同时,已记录一百多项国家级省级的少数民族非物质文化遗产,是当下少数民族传统文化的抢救性记录者和积极的民族文化传播者,其个人事迹及其创办的广州知途旅行多年来广受主流媒体关注和报导,多次被华南师范大学、华南理工大学、华南农业大学等院校邀请讲述民族文化,目前是《中国民族报》、《人与自然》等报刊特邀撰稿人。

 

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