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开平农家乐泥焗鸡、摘青枣、碉楼文化亲子一天游  

2015-02-12 14:01:39|  分类: 亲子主题旅行 |  标签: |举报 |字号 订阅

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目的地介绍

【赤坎古镇】

        赤坎,有350年历史的古镇,始建于清朝顺治年间,因建于“赤土高地”而得名,现存的街道建筑大多是19世纪末20世纪初由华侨出资兴建。赤坎四周江水环绕,古榕婆娑,江上舟来楫往。堤西路、中华西路、堤东路、中华东路等600多座骑楼依水而建,串联出一道独特的侨乡景象,游客至此,会不禁惊叹:明明是岭南的墟镇,却又像是西洋的古城。骑楼下,商铺一个挨着一个,林林总总,名式各样。在这里您会感受到营商与生活融为一体的悠闲写意,会看到一个市井生活的天堂。

开平农家乐泥焗鸡、摘青枣、碉楼文化亲子一天游 - 高山电台 - 高山电台

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行程安排

08:00  指定地点出发,迟到的要表演节目哈,车程约2小时。

10:00  到达开平优之名餐厅,开始制作泥焗鸡啦!大小朋友都赶紧动手哦!

         泥焗鸡绝对是农家菜的代表作,用料和做法都很简单,主要材料就是鸡,然后用盐和少许调料涂抹鸡的全身,用锡纸包好,埋进烧红的炭泥中烘熟即可。泥焗鸡,鸡皮脆黄,鸡肉很鲜嫩,是农家的自养鸡,吃起来就特别有鸡的鲜味,加上在炭泥的味道,美味!但建议大家,泥焗鸡一上台就要马上动手解决了它,否则变冷了,泥焗鸡就会失去香味,鸡肉也会变硬,口感变差。

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中间大家还可以加点番薯进去焗哦!在等待的过程中,小朋友可以到餐厅一起来体验制作开平濑粉的过程哦!

         濑粉是是著名的汉族传统小吃,深受广东人的喜爱。开平、恩平等地的老百姓还特别把濑粉作为中秋节的传统小吃。从选料到制作,工序颇为复杂,而且必须合数户之人力始能制作。

 开平农家乐泥焗鸡、摘青枣、碉楼文化亲子一天游 - 高山电台 - 高山电台

12:00  开餐啦!首先当然是要品尝一下自己制作的泥焗鸡,还少不了当地最有特色的马岗鹅。

开平农家乐泥焗鸡、摘青枣、碉楼文化亲子一天游 - 高山电台 - 高山电台

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13:00  乘车前往赤坎古镇、逛古镇、看骑楼、搭乘时光机回到80年代、游走于大街小巷里,当然啦,还要找当地美食小吃。

开平农家乐泥焗鸡、摘青枣、碉楼文化亲子一天游 - 高山电台 - 高山电台

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15:00 乘车前往果园,摘青枣,非常的甘甜,任摘任吃哦,大家放开肚皮享用,下车时记得带上一瓶水用来洗一下哦(任摘任吃,带走8/斤)。

16:00 乘车返回广州,结束愉快旅程。车程约2小时。

 

活动时间:

第一期:228(已归来)

第二期:38(已归来)

第三期:314(已成团,截止报名)

第四期:321(已成团,有余位)

 

活动地点:开平赤坎古镇

活动费用:330/一大一小;大人:180元,小孩:150元(30人成团)

招募对象:4岁以上

 

费用包含:

交通:正规旅游车,保证一人一座,路桥费;

用餐:1个正餐(30/人);

门票:泥焗鸡制作费用、体验濑粉制作费用、摘果门票;

保险:90万旅游高额保险(含旅行社责任险、个人旅游意外险);     

其它:领队、零食、水。

 

附开平优之名餐厅菜单:

老火靓汤

传统手工濑粉

马冈豉油鹅

卤水鹅三宝

姜蓉蒸河鲜

猪手莲藕

瑶柱蒸初生鹅蛋

土叉炒台山菜花

鹅汁焖芋仔

油盐豆角

高汤时菜

外加我们一起动手制作好的泥焗鸡及焗番薯!


更多行程敬请关注知途旅行微信公众号:zhitulx

路线咨询微信:zhitulvxing;QQ:1615975398;电话020-38273002

知途旅行网:http://www.zhitulx.com/

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