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粤北考察行系列之广东最美的梯田  

2010-08-21 17:01:28|  分类: 老刘旅行随笔 |  标签: |举报 |字号 订阅

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在网上了解到在粤北有一处秀美的梯田,对于大山之子的我来说,特别亲近梯田。梯田是勤劳的人们在大地上的艺术创作,并由自然界提供色料,共同谱写出有优美的曲线和亮丽的颜色的田园诗歌。虽然还没到收获季节,我已迫不及待去一睹芳容了。

在摄影界,说起五山梯田,还是有不少人知道。五山是个镇,行政隶属于韶关乐昌。乐昌历史悠久,秦代开发岭南以后,中原文化从西京古道和梅岭古道输送到南粤大地,乐昌离两条古道不远,也由此成为广东最早接受中原文化的地区之一。南朝梁天监七年(公元508年)正式建县,时称梁化县,隋开皇十八年(公元598)因境内有乐石、昌山两山而改称乐昌县,1994年撤县设市(县级),至今已有1500年的历史。盛产马蹄、香芋、板栗、白毛茶等特色产品,其中张溪香芋、北乡马蹄、沿溪山茶获得国家地理标志产品保护认证,乐昌素有“马蹄之乡”的美称。打开乐昌地图,境内标明有许多高山,据网上介绍乐昌全市海拔1000米以上的山峰有144座,其中著名的有九峰山、五指山、狮子山等。“老蓬顶”为乐昌市的最高峰,海拔1737米。乐昌高山林立,河道遍布,是自然生态景观丰富的地区。

五山在乐昌的东部,五山镇东部与韶关仁化县红山镇交界,南部与廊田镇相邻,西部和北乡镇、九峰镇连接,北部与湖南汝城县小垣镇接壤。“五山”的来历,据当地人说,这里有五座较大的山相连而得名。

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五山梯田主要是指五山的北部石下村一带,最出名的是上黎家。石下村的西北角有海拨1726米的五指峰,东北角有海拨1610米的白云仙。

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当我经过石下村管理区时,层层叠叠的梯田表现出的气势,让我停下脚步。石下村从视觉上看,分为四层。从山脚算起,一层是靠近公路,居民的房屋分布分散;二到四层,则有明显的“段落”,集中的房屋加层层而上的梯田,便构成了独特的景观。在石下村管理区附近,有很大面积的梯田,足以让你一饱眼福。

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终于来到了此行最重要的目的地——上黎家!村口有一条小溪,上黎家一百多户人就在小溪的两旁。在村子的公路两边,古木参天,村民还告诉我,旁边一棵是几百年的红木呢。我沿着入村的水泥路慢慢走去,只见在一个晒谷坪中堆放了大量的竹子,便与周围的村民攀谈起来。五山镇,除了梯田有名外,这里的竹子也很有名。五山镇的竹子漫山遍野,有近十万亩,是乐昌的毛竹之镇呢。村民在没有耕作的农活时,便是上山砍竹子,靠山吃山嘛。每根3元、5元不等,因为数量多,村民的竹子收入也不算少,只是他们要从高山上用肩膀扛着竹子回来,要靠竹子赚钱,不容易啊!从村子供奉祖上的祠堂里,我看到了快朽的精美木雕,猜测该村也蛮有历史的。刚好遇上70多岁的培堂公,他飘洒的胡须让人感到很有仙风道骨。据他介绍,古代,本村曾有人做过县官。有关上黎家的历史,还有待考证。

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我很幸运,刚好遇上了一个经常接待摄影爱好者的村民。在他家里,挂了两幅摄影师拍的作品。一是秋天稻谷成熟时,金黄色的稻谷和富有曲线的稻田把上黎家装扮得分外迷人;二是在耕种前,稻田与水影层层叠加,农民正在吆喝着水牛犁地,让人感觉强烈的田园景致。如果说秋天的上黎家是热烈而奔放,那么春天的上黎家就是含蓄而清新。这家主人和善而热情,使我这个不速之客对村子有所了解,还在主家的盛情邀请下,共进午餐。在这一餐,尝到了他们自家做的腊肉、酸笋和米酒,对我这个好吃分子来说,太幸福了。主厨的大嫂有些腼腆,吃饭时特意与我们保持了距离,特别是吃完了,我与她一起收拾碗筷时,大嫂很惊讶。这餐午饭不仅吃得特别有味道,还感受到了村民特别纯朴的一面。

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在主家大哥的指点下,我向拍摄梯田的最佳位置走去。一路上,山里气息扑面而来,怒放的木姜花、溪涧休憩的蜻蜓、野花丛中的蝴蝶、阳光下透亮的狗尾草……让我这个农民的儿子感觉回到了儿时的从前,一切是那么的熟悉,那么的亲切。高耸的五指峰,白云悠悠。远处的白云仙,尖峰挺立。置身于这样的环境,就是在愉悦中穿行。

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要到“观景台”,可不容易呢。观景台就是一个“土包子”,在茂密的杂草中寻路,一点都不容易。当然,主要是因为我离开“农民生涯”太久了。我爬到一个地方,算是能拍上黎家的一个不错角度。可以看到周围的郑家、下黎、陈家湾,远处的田野在郁郁葱葱的杉木点缀下,与山景,有很和谐的过度。可以说,这是个较为完美的画面。不管是梯田的远景还是近景,这里尽收眼底。此时,你要做的就是不断地去按快门。有些遗憾的是,此次考察不是最佳的季节,稻谷正是青黄不接时,在不久的收获季节到来时,画面的色彩一定让你更陶醉。需要提醒大家的是,要去爬上黎家的观景台,可别像我穿短裤、短袖哦。杂草与荆棘会让你裸露的部位吃尽苦头,穿着与装备的实用性在旅行中远比美丽的打扮重要哦。

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时间不早了,我走回了村子。与主人大哥依依话别后,我走下山。在小溪旁边,4个小朋友正在玩水,小孩看到我在拍他们,一点也不害羞。我鼓励他们抱一只鸭子起来拍照,他们便不亦乐乎去捉鸭子了!在午后的小溪里,五个“男孩”(其中之一是我哈)快乐着,而五只鸭子惊慌地飞奔而去……

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中国的梯田景观著名的有龙胜梯田、元阳梯田、上堡梯田、紫鹊界梯田等,尽管在规模上和名气上,五山梯田比不上其他出名的梯田,可它就在我们身边。在广东境内,在旅游界和摄影界,比较有名的梯田不过是梅州的大东梯田和韶关的五山梯田,虽然大东梯田是在我的老家,但我客观认为,五山梯田是广东最漂亮的梯田。我想,观赏梯田,是我们亲近土地的很好方式。对于喜欢摄影的朋友来说,用你的相机去定格你心中田园风光时,更是你对土地的敬意的最好表现方式之一。

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